Neee, nelekejte se, o žádném nahatém stvoření psát nebudu....
Řeč je o takzvaném nahatém dortu, který je v poslední době víc a víc populárnější.
Svůj první jsem pekla pro manžela k narozeninám. A jak to dopadlo...no posuďte sami. Rezervy teda má, je co zlepšovat, ale na poprvé myslím že to úplně průšvih neni...
Kdybyste to chtěli taky zkusit, recept máte tady:
ČOKOLÁDOVÝ DORT
220g másla
250 g cukru
9 vajec
220 g hladké mouky
3 lžičky kypřícího prášku
Kakao nebo čokoláda na vaření
Krém:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
80 g cukru
1 vanilkový cukr
200 másla
Na ozdobu kinder čokolády, bueno, lentilky...
Postup korpus:
Vyšlehat měkké máslo a cukr do pěny, postupně přidávat žloutky.
Čokoládu rozehřát ve vodní lázni a přidat ke směsi, nebo použít kakao.
Přidat mouku a kypřící prášek.
Z bílků vyšlehat sníh a zamíchat do těsta.
Vylít do dortové formy, předem vymazané.
Péct na 175 stupňů asi 45 minut.
Nechat vychladnout.
Krém:
Uvařit pudink a až vychladne zašlehat do něj máslo.
Rozkrojit korpus na 3 díly a promazat.
Polít čokoládovou polevou a ozdobit.
Bohužel nemám více lepších fotek. Šikula Adámek mi hodil mobil do vany, takže nebylo čím fotit....


Žádné komentáře:
Okomentovat