Domácí pizza

Vidím, že příspěvky s recepty mají největší úspěch, tak dnes přidám další... tentokrát na domácí pizzu. Receptů najdete hodně, tento je náš rodinný, osvědčený a je super jednoduchý a rychlý.

Takže na jeden velký plech budete potřebovat:
300 g hladké mouky
3 lžíce oleje
200 ml vlažné vody
Půl kostičky droždí
Kečup nebo domácí "majdu" na potření těsta
A to co máte na pizze rádi, šunka, sýr, olivy,....

A jdemne na to...300g mouky a 3 lžíce oleje smícháme (já pomocí mé milované "mašiny") s kváskem (hrnek vlažné vody, půlka droždí a troška cukru a mouky). Až je těsto pěkně promíchané a spojené v nelepkavou hmotu, prohnětu ho ještě rukama a poté válečkem rozválím. Přendám na plech vymazaný olejem a můžeme zdobit...kdo jak má rád.
Jako základ dávám naši domácí rajčatovo česnekovou majdu a na to dnes sýr, debrecínku, cibuli, mozzarellu a provensalské koření.
Adámek mi všechno pod rukama ochutnával, takže co na pizze zbylo jsem šupla na 15 minut do předehřáté trouby a pekla na 160 stupňů.
No a výsledek...ten teď voní po celé kuchyni.
Jsem zvědavá, jak mým klukům bude ta dnešní chutnat.
Jestli vás dnešní recept zaujal, vyzkoušejte a klidně do komentářů přidejte vlastní recept. Ráda vyzkouším něco nového 😉
Díky že jste dočetli až sem.
A.